精彩活動 2023 精彩活動 HOFEX 將舉行一系列精彩活動，讓餐飲業人士包括進口商、批發商、零售商以及來自餐廳、酒店及超市的高質素買家交流切磋，了解最新市場趨勢及拓展營商網絡。參展商更可贊助現場活動並邀請貴賓參與。 現場比賽及大獎 香港國際美食大獎 HOFEX重點活動，各國主厨將施展渾身解數，競逐厨神稱號… 活動詳情 香港專業調酒師挑戰賽 2023 場内高手雲集，調製特色雞尾酒，爭奪亞洲第一調酒師寶座… 活動詳情 香港國際啤酒獎 香港國際啤酒獎致力提升精釀啤酒在業界內外的知名度，並成為亞洲精釀啤酒貿易的終極指南。 活動詳情 粵港澳酒店業發展領袖峰會暨“GHM金珠獎“頒獎典禮 後疫情新常態下粵港澳大灣區經貿合作，探索以產業創新深化區域合作，並表彰過去一年表現亮眼的行業老將和新人。 活動詳情 第七屆香港品味潮人®清酒大賞頒獎典禮 由素藝策劃有限公司主辦歷史最悠久的清酒比賽，激勵更多優質清酒參賽，種類更多元化。 活動詳情 意大利美食示範 @ HOFEX 2023 意大利展館會展示各種地道的意大利特色食品，更設有現場示範區。 活動詳情 專業會議及論壇 ProWine Hong Kong 葡萄酒論壇 葡萄酒大師和業内專家將分享業内最新資訊… 活動詳情 HOFEX 論壇 作為行業巨頭，HOFEX精選優質內容，協助業界了解市場最新動向，同時為行業注入新的元素。 活動詳情 IFSA 食品安全研討會 我們的專家將就食品安全的最新趨勢、挑戰和機遇提供寶貴的見解，並分享如何降低風險和保護消費者的最佳方案。 活動詳情
