精彩活動

精彩活動

HOFEX 將舉行一系列精彩活動,讓餐飲業人士包括進口商、批發商、零售商以及來自餐廳、酒店及超市的高質素買家交流切磋,了解最新市場趨勢及拓展營商網絡。參展商更可贊助現場活動並邀請貴賓參與。

現場比賽及大獎

香港國際美食大獎

HOFEX重點活動,各國主厨將施展渾身解數,競逐厨神稱號…

香港咖啡比賽 @ HOFEX

世界級咖啡師比賽首次登陸HOFEX,為香港咖啡師提供參加世界賽的入場券!

香港專業調酒師挑戰賽 2021

場内高手雲集,調製特色鷄尾酒,爭奪亞洲第一調酒師寶座…

The Best of the Best MASTERCHEF Recommendation Restaurant

BOBM的提名名單反映了餐飲界的多樣性,包含各式餐廳的獨特性,而頒獎典禮更成為是世界各地廚師匯聚翹楚的國際交流平台…

最佳烈酒大獎

最佳烈酒大獎旨在發掘世界各地的頂級烈酒,並表揚各界人士對本地烈酒市場發展的貢獻…

香港和酒大賞

為推廣和酒及日本文化、表揚港日兩地專業女性對飲食業的重要貢獻而設…

Wine Luxe國際大獎

《Wine Luxe》葡萄酒雜誌自2016年起,為香港和大中華地區市場創立Wine Luxe國際大獎…

亞洲款待及零售設計大獎

旨在表揚創新、貫徹可持續理念及方便使用的設計項目…

專業會議及論壇

FOODTECH Asia

研討會有望增加消費者對糧食可持續性的認知,完善亞洲食品體系…

ProWine Hong Kong 葡萄酒論壇

葡萄酒大師和業内專家將分享業内最新資訊…

IFMA’S World Workplace Asia

國際設施管理協會協辦,探討設施管理的機遇和挑戰…

現場示範

意大利展館 @ HOFEX

展示各種意大利特色美食以及在為期 3 天的展會期間進行現場廚師示範…