媒體中心

電子報

What Makes a Great Sommelier? A Lesson by Hong Kong’s Top Practitioners 香港業界代表揭秘侍酒師煉成之路

Culinary Talents Unleashed at HKICC 2023 香港國際美食大獎高手雲集 盡展廚藝

HOFEX 2023 Concluded with HUGE Success! HOFEX 2023 圓滿閉幕!

【Day 3】Your FINAL chance to source and connect! 把握最後採購及營商機會！

【Day 3】Final Chance to Source and Connect 把握最後採購及營商機會！

【Day 2】You have 1.5 days left to visit ProWine Hong Kong 你尚餘1.5日參觀ProWine展覽會

【Day 2】You have 1.5 days left to visit HOFEX 你尚餘1.5日參觀HOFEX！

【Day 2】Continue Your Wine Sourcing Journey 今日繼續你的葡萄酒採購之旅

【Day 2】Continue Your F&B Journey 今日繼續你的餐飲之旅

【Day 1】What’s on? Discussions, Insights, Deals, and more! 展覽現場直擊 洽談互動商機處處

【Day 1】What’s on? Discussions, Insights, Deals, and more! 展覽現場直擊 洽談互動商機處處

Show Opens TODAY! See You Later! 今日隆重開幕 會場見！

Show Opens TODAY! See You Later! 今日隆重開幕 會場見！

HOFEX Opens Tomorrow! Are You Ready? 明天隆重開幕！你準備好了嗎？

What’s new for this year’s HKICC? 香港國際美食大獎 新項目登場！

Last Day to Pre-register Online! 買家網上預先登記今日結束！

A Day with the World’s Best-Known Wine & Spirits Educators 向全球頂尖葡萄酒及烈酒大師取經！

Experience the Craft Beer Boom at HOFEX! 精釀啤酒熱潮席捲HOFEX！

1,200+ Brands Showcasing the A-Z of Food & Drinks 1,200+品牌加盟 展示最齊全餐飲產品！

Visitor Online Pre-registration Extended to 5 May! 買家網上預先登記延至5月5日！

Hospitality Tech is the Real Game-Changer 款待科技成餐飲及酒店業致勝關鍵！

ProWine Hong Kong Wine Forum Speakers Revealed! ProWine香港葡萄酒論壇講者陣容

Need a Caffeine Fix? Here’s what to look for! 誰將稱霸咖啡市場？

Meet Who’s Who of the GBA Hospitality Industry! 最具影響力大灣區酒店業領袖出席！

Star-studded Exhibitor Line-up Unveiled! 星級參展陣容搶先看

Last Call to Register for Hong Kong International Beer Awards 2023!

HOFEX助你一窺餐飲新品狂熱！Show Hand of New Products in HOFEX!

One Stop Sourcing Opportunity for F&B Trade in HOFEX

How Should Hotels Prepare For New Surge of Guests? 酒店業應如何迎接新一輪入住熱潮？

星級評判陣容 見證糕點新星誕生 Meet the Judges of HKICC Pastry Category! Witness the Birth of Master Pastry Chef!

重新感受香港魅力 Ready to Return and Experience Hong Kong’s Vibrant Energy?

GHM Hotel Industry Development Leaders Summit & GHM “Golden Pearl Award” Award Ceremony Coming to HOFEX! 隆重介紹：粵港澳酒店業發展領袖峰會暨”GHM金珠獎”頒獎典禮

Shake & Mix Your Best Cocktail at Hong Kong Professional Mixologist Challenge! 香港專業調酒師挑戰賽參賽者招募

ChatGPT對HOFEX的評價如何？ Want to Hear What ChatGPT Says About HOFEX?

Witness the Birth of Master Chefs at HKICC! 香港國際美食大獎 見證廚神誕生

Visit HOFEX with Riveting Events under Fresh Air! 脫下口罩 盡情享受HOFEX精彩活動

見證精釀啤酒王者誕生：香港國際啤酒獎 Hong Kong International Beer Awards is returning to HOFEX!

細嘗巧手精緻點心 呈現當代創新中菜 Delicate and Innovative Dim Sum Revolutionalising Modern Chinese Cuisine

Take a Sip of the Unlimited Business Potential of Beverage Industry 品味醇香啡茶 拓展飲品商機

New Norm of Bakery Sector 準備迎接烘焙行業新常態

HKICC 2023 will return this May and is looking for Contestants! 香港國際美食大獎2023參賽者招募

Register! Visit! And Get a Real Taste of HOFEX! 參展商攤位試食回歸HOFEX，萬勿錯過！

Follow 2023’s Hottest F&B Trends at HOFEX! 2023年熱門餐飲浪潮盡在HOFEX

Visitor Online Pre-registration is now OPEN! 買家網上預先登記現已開放

HOFEX Empowers You to Keep Up with Latest Food Packaging Trends HOFEX助你緊貼食品包裝最新趨勢

The flagship Event – HKICC will return this May and is looking for… 五月香港國際美食大獎 贊助招募

Welcome back! On-arrival PCR tests & vaccine pass removed 香港取消入境核酸檢測及疫苗通行證

HOFEX 亚洲顶尖国际食品餐饮及酒店设备展 载誉而归！

No More Travel Restrictions for International Arrivals! 香港入境旅客限制即時取消！

What’s on the table? Capture the flavours of 2023 誰將領跑2023年餐飲市場？

HOFEX leads the race in Hospitality Technology 匯聚星級酒店 聚焦頂尖餐飲及款待科技產品

APAC Foodservice Equipment Market is Making a Leap! 亞太區餐飲設備市場龐潛力無限！

Quarantine-free entry under Hong Kong’s “0+3 Scheme”! 香港入境「0+3」免隔離 全球餐飲業線下重聚

Returning to the Asian Food Table 譜寫亞洲餐飲新篇章

Trade with the RIGHT Buyer! HOFEX助你尋找最佳合作夥伴!

Your Success is our Ultimate Goal! 您的成功是我們的最終目標!

HOFEX Returns on 10-12 May 2023! HOFEX 將於 2023 年 5 月 10 至 12 日再度舉行!

DOES YOUR BEEF PROGRAM MAKE THE GRADE? 您所選用的牛肉, 是否符合品質標準?

HOFEX 2021 Concluded with HUGE Success! HOFEX 圓滿閉幕！

Where are you? Today is the Last Day! 最後今日參觀HOFEX

You have 1.5 Day Left to Visit! 你尚餘1.5日參觀HOFEX及同場舉行的 3個跨行業B2B展覽！

What Happened this Morning? Find out now! 四大展覽 今早開鑼

HOFEX, ProWine Hong Kong @ HOFEX, Retail Asia Conference Expo and Natural & Organic Asia are back and bustling

Call for Spectators at Hong Kong Coffee Competition 來香港咖啡比賽見證王者誕生

Online Pre-registration will Close!

Advanced Buyers’ Guide is out!

70% of HOFEX’s registrants are decision makers, are you one of them? 逾7成的登記買家為決策者，只差你的到來!

Return of Wine Events at HOFEX 2021! 美酒活動再度回歸 HOFEX 2021!

“Must Read! HOFEX 2021 Essential Event Updates 不容錯過的HOFEX 2021精彩活動”

Introducing a NEW Educational Seminar – FOODTECH Asia! 全新亞洲食品科技研討會

Call for Sponsor: Hong Kong Latte Art and Coffee in Good Spirits Championship 咖啡師挑戰賽贊助招募

HKICC 2021 will return this Sept and is looking for Contestants! 香港國際美食大獎2021 參賽者招募

Explore your list of summer-visit options on HOFEX Connect! 美國食品團加盟 立即登記！

HOFEX Connect 線上平台今天啓用

HOFEX Connect線上平台正式啓用！已登記買家可登入HOFEX Connect線上平台瀏覽參 ...

Lead Capture: New Restaurants & Hotels Sprouting Up 【開發客戶】聚焦新開業餐廳酒店

食指大動？立即瀏覽最新展品！

無論您有何採購需求，HOFEX Connect都能悉數滿足！馬上預覽以下精選產品，緊貼活動時間表，輕 ...

Get the ticket to the FOODtastic events this year! 今年必去的餐飲業盛會

Conversations and Connections at your Fingertips 點擊解鎖更多商業聯繫

Last Chance to Meet 2,500+ Regional Buyers 最後機會參展 接觸過千區内買家

ProWine Hong Kong @ HOFEX 買家網上預先登記今日開放

HOFEX 買家網上預先登記現已開放

活用香港優勢 打通亞洲商網

九月香港國際美食大獎 贊助招募

咖啡店打造破格新體驗

SME Export Marketing Fund (EMF) has enhanced, Join Now!

Preventive Measures for Eateries Tightened – Are you Prepared? 助食肆應對新一輪防疫措施

Asia Hospitality and Retail Design Awards Application is now OPEN!

建立過千聯繫 超額完成目標!

HOFEX Connect 2021網上商貿配對活動大獲成功！短短三日的活動為全球餐飲專才建立大量商 ...

從消費者喜好切入咖啡市場

亞洲和香港市場對咖啡及咖啡飲料的需求轉變，掀起新一輪熱潮。咖啡消費群年輕化，帶動一系列產品創新，使咖 ...

深入本地市場 滿足龐大「肉」望！

肉類是香港飲食文化的核心，市場需求相當龐大。疫情下消費者對肉類的需求不減，研究顯示近六成港人在疫情期 ...

復活節快樂

HOFEX團隊祝您復活節快樂！

Network Virtually with Top F&B Suppliers! 與優質餐飲供應商在線會面！

2021 年飲食新格局

儘管疫情重創經濟，導致失業率上升，但消費者購買食品的意欲卻沒有隨之下降，反而購買更多精緻及貴價食品及 ...

A sneak peek at our tasty offerings 優質展品搶先看！

線上商貿配對 買家登記現已開放

萬衆期待的線上活動“HOFEX Connect“將於 3月30至31日舉行，為即將回歸的實體展進行預 ...

新年快樂！

HOFEX 2021祝您新年快樂，財源廣進！立即參加展覽，達成新年目標！

咖啡成逆市贏家

正當多個餐飲界別臨危之際，咖啡產業卻迎來全新商機。實施在家工作後，自制咖啡的需求持續上升，而受限聚令 ...

參展HOFEX 優勢盡享

香港崇尚潮流飲食，即使在疫情期間，對美食的追求亦從未停歇。「香港最佳餐廳」是谷歌搜尋引擎最熱門的關鍵 ...

網羅全球優質買家

疫情期間行動受限，商戶該如何修復與顧客之間的距離？香港餐飲展 X 亞洲高端食品展提供專業網上營銷服務 ...

新派素肉　創出健康滋味新熱潮

Green Common的Future Food Specialist Athlon 與大家分享香港 ...

HOFEX2019圓滿結束

HOFEX於2019年5月10日圓滿結束，喜獲各界贊譽，盛況空前。為期四天的展覽吸引了來自48個國家 ...

ProWine Asia 2019 參展商及買家人數升幅顯著

繼2017年成功亮相後，本届ProWine Asia與亞洲頂尖餐飲及酒店設備展HOFEX聯手，取得巨 ...

HOFEX 倒數計時 速來觀展！

週末將至…

頂級餐飲酒店設備展進入第三日

最後兩天 蒞臨觀展

頂級餐飲酒店設備展進入第二日

今日隆重開幕

明日隆重開幕！

【知己知彼】創新科技顛覆餐飲業 HOFEX x Retail Asia Conference & Expo 助您掌握先機！

最後一天預先登記參觀ProWine Asia

最後機會預先登記參觀

The Glenrothes Masterclasses Experience the new vibrant collection of whiskies – “The Soleo Collection”

ProWine Asia @ HOFEX 2019 Wine Forum Invitation

Drive Your Business in 15 minutes

香港國際美食大獎 正式啓航

一眾廚師昨日雲集香港會議展覽中心，參加香港國際美食大獎（HKICC）賽前簡介會。參賽者鬥志十足，必定 ...

The Italian Cocktail Challenge 2019 比賽現正接受報名

The Italian Cocktail Challenge 比賽由METABEV贊助，旨在支持及推 ...

ProWine Asia 買家預先登記延至4月26日

HOFEX 買家預先登記延至4月26日

HOFEX 買家預覽隆重登場!

請即下載HOFEX 2019買家預覽，率先了解更多關於展覽會的資訊！想為企業搜羅最新及最高品質的食品 ...

與城中頂級中菜師傅展開一趟美味旅程

HOFEX誠邀您參與爲期三日、由星級中菜師傅主持的即場示範，體驗深厚中式料理文化與精髓。六位城中名廚 ...

活用高效廚房 點綴完美餐桌

本屆HOFEX特設餐具及酒店供給品專區，精選展品以高級物料及精緻工藝製造，耐用環保之餘，同時為店面增 ...

全能咖啡師格鬥

全能咖啡師格鬥2019現已接受報名！

亞洲葡萄酒市場攻略

對不起，此內容只適用於美式英文。 For the sake of viewer convenienc ...

環球美食 五月搶「鮮」呈獻

本屆 HOFEX 將於2019年5月7至10日假香港會議展覽中心舉行。是屆HOFEX將繼續為業界人士 ...

搜羅優質肉品 滿足市場需求

香港、澳門、中國及菲律賓等亞洲地區對優質肉類需求與日俱增。有見及此，HOFEX 特設 MEAT @ ...

精心呈現 卓越味覺工藝

作為意大利甜品的代表，意式雪糕憑藉健康天然的原材料和香馥柔滑的口感俘獲世界各地甜品愛好者的芳心。20 ...

Final Call for Contestants to Participate in HKICC at HOFEX 2019

對不起，此內容只適用於美式英文。 For the sake of viewer convenienc ...

Start Pre-Registering for Pro-Wine

對不起，此內容只適用於美式英文。 For the sake of viewer convenienc ...

Now Open for Pre-Registration

對不起，此內容只適用於美式英文。 For the sake of viewer convenienc ...

Happy Chinese New Year!

Cook your way to the culinary throne

All I want for Christmas is Food

Cafés: More Than Just Coffee

Say Hello to the Best Ever HOFEX 2019!

新聞稿

HOFEX、國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會 @ HOFEX、 亞洲零售論壇暨博覽會及 Build4Asia 今日隆重開幕

HOFEX、國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會 @ HOFEX、 亞洲零售論壇暨博覽會及 Build4Asia 五月載譽歸來 四大展覽促進業界聯繫 共創龐大商機

HOFEX 2021 改期至 9 月 7 至 9 日假香港會議展覽中心舉行

People Announcement – Retirement of Daniel Cheung

HOFEX 2019 concluded on an upbeat note with a record number of exhibitors and visitors

Asia’s Leading Food & Hospitality Tradeshow HOFEX returns to Hong Kong 7-10 May, Serving up Synergy, Innovation and Trends at Largest Event yet

HOFEX 2017 – Asia’s Leading Food & Hospitality Tradeshow Concluded with Huge Success! Blown by 39,060 Visitors and Overwhelmed Overseas Response!

Asia’s Leading Food & Hospitality Tradeshow Opens Today. Debuts with New Specialised Sectors. HOFEX 2017 Soars to a New Height of 30th Anniversary

30th Anniversary of Asia’s Leading Food & Hospitality Tradeshow. Acting Financial Secretary, Prof K C Chan Officiates the Opening Ceremony. HOFEX 2017 Converges 2500 International Suppliers and Exhibiting

HOFEX Excellence Presence in Asia for 30 Years. Revolutionary “Mixed Barista Arts” Coffee Competition Challenges Talented Barista All-round Skill

傳媒採訪

展會歡迎傳媒及記者採訪。您可於HOFEX買家網上預先登記系統申請採訪証。如有查詢，請聯絡:

  Mr Calvin Lau (劉先生)
  [email protected]

下載展會商標

HOFEX 2025商標