展会概览

有关 HOFEX

HOFEX于1987年首办,率先将环球上乘美食、高级饮料、顶尖款待设备引入亚洲。HOFEX现为亚洲首屈一指国际食品餐饮及酒店设备展,为无数买家带来非凡采购体验。

34

巍立业界34年

2,800

国际品牌云集一堂

70

国家参展阵容

42,000

跨地区专业买家

展览周期 双年展
展览日期 2021年5月12日至14日
开放时间
5月12日至13日﹙周三至周四﹚ 10:30 – 18:30
5月14日﹙周五﹚ 10:30 – 17:00
展览场地 香港会议展览中心
主办机构 Informa Markets

入场须知
本展览会只供18岁或以上业内人士参观。主办单位有权复核预先登记人士的业内身份及拒发入场证予大会认为不恰当入场的人士。

主办机构

亚洲英富曼会展有限公司

亚洲英富曼会展有限公司(Informa Markets)旨在为各行各业和专业市场,提供交易、创新和发展平台。业务包括550多个国际B2B活动和品牌,涵盖多个领域,包括医疗、保健与制药,基础设施,建筑及房地产,时尚服饰,酒店、食品与饮料,以及健康与营养等。通过举办面对面会展,提供专业数据和可执行数据解决方案,为全球客户和合作伙伴提供参与、体验和达成交易的机会。作为全球领先的会展主办方,我们为各种各样的贸易行业注入发展动力,释放机遇,为其蓬勃发展助一臂之力。欲了解更多信息, 请浏览www.informamarkets.com

展品概览

烘焙设备及材料

  • 烘焙设备
  • 雪糕、意式雪糕及雪葩
  • 蛋糕装饰及糖霜
  • 材料、 香精及添加剂
  • 包装物品

咖啡及茶

  • 咖啡杯及茶杯
  • 意式咖啡机及咖啡师设备
  • 烘豆设备
  • 茶叶

食品、饮料及有机产品

  • 饮料
  • 罐头及加工食品
  • 急冻及冷藏食品
  • 海鲜
  • 零食及糕点

餐饮设备

  • 餐厅清洁及洗熨
  • 餐具及摆盘用品
  • 餐饮及膳食设备
  • 冷藏设备
  • 食品储存系统

酒店款待设计及供给品

  • 床及床上用品
  • 家具及室内装潢
  • 客房设施
  • 水疗中心及度假村设施

酒店款待科技

  • 餐饮及零售系统
  • 酒店及宾客服务系统
  • 智能客房科技
  • 餐厅科技

肉类
(冰鲜 、急冻及加工肉类)

  • 醃制肉类
  • 新鲜肉类
  • 极佳级﹙Prime﹚肉类
  • 香肠

葡萄酒 、烈酒及啤酒

  • 酒吧设备
  • 香槟
  • 烈酒及啤酒
  • 威士忌
  • 葡萄酒

展厅平面图

展览场地

HOFEX 2021 第十九届亚洲国际食品及饮料、酒店、餐厅及餐饮设备、供应及服务展览会将于香港会议展览中心举行。会场位于香港湾仔区,交通四通八达。香港会议展览中心享誉国际,曾举办多个国际展览,深受参展商及买家爱戴,为亚洲最大综合展览场地之一。

  香港湾仔博览道1号

协会及机构

主要支持机构

其他支持机构

  • 香港特别行政区
  • Association for Hong Kong Catering Services Management Ltd
  • Chinese & Western Food Workers Union
  • Chinese Culinary Institute of Vocational Training Council
  • E-Commerce Association of Hong Kong
  • Hong Kong Bakery & Confectionery Association Ltd
  • Hong Kong Bartenders Association
  • Hong Kong Chefs Association
  • Hong Kong Chinese Chefs Association
  • Hong Kong Federation of E-Commerce
  • Hong Kong Food Council
  • Hong Kong Food Professionals Association
  • Hong Kong General Chamber of Cross-border E-commerce
  • Hong Kong Internet & Ecommerce Association
  • Hong Kong Logistics Association
  • Hong Kong Netrepreneurs Association
  • Hong Kong Nutrition Association
  • Hong Kong Quality Assurance Agency
  • Hong Kong Sommelier Association
  • Hong Kong Wine Chamber of Commerce
  • Hong Kong Wine Judges Association
  • Hotel, Tourism And Culinary Institutes Alumni Association – Master Chef Chapter
  • Hotel and Tourism Institute of Vocational Training Council
  • International Culinary Institute of Vocational Training Council
  • The Club Managers' Association of Hong Kong
  • The Federation of Hong Kong Hotel Owners
  • The Hong Kong Food, Drink & Grocery Association
  • The Hong Kong Ice Carving Association
  • Vegetable Marketing Organisation
  • Wine Association of Hong Kong Ltd.
  • 中国
  • 广东酒店行业协会
  • 广东省进口食品协会
  • 深圳市食品行业协会
  • 广州地区酒店行业协会
  • 深圳市进出口食品商会
  • 东莞市酒店餐饮技师协会
  • 广州市食品商会
  • 广州西餐行业协会
  • 广州技师协会餐饮分会
  • 广东省冷链协会
  • 广州市食品企业协会
  • 广州市越秀区食品商会
  • 四川省饭店与餐饮娱乐行业协会
  • 广州地区饮食行业商会
  • 食品展会大全
  • 美食导报
  • 采购杂志
  • 中国饭店
  • 广州日报
  • 酒典
  • 澳门特别行政区
  • Macau Culinary Association
  • Macao Government Tourism Office
  • Macau Hotel Association
  • Property Management Business Association Macao
  • Union of Bartenders & Cocktails of Macau
  • 马来西亚
  • Malaysian Association of Hotels
  • 菲律宾
  • Philippine Amalgamated Supermarkets Association
  • Philippine Exporters Confederation, Inc
  • The Association of Purchasing Managers of Hotels and Restaurants of the Philippines
  • The Bellevue Manila
  • Nutritionist-Dietitians' Association of the Philippines
  • Hotel & Restaurant Association of the Philippines
  • 新加坡
  • Hospitality Purchasing Association Singapore
  • Singapore Hotels Association
  • The Food & Beverage Managers' Association of Singapore
  • Singapore Chefs Association
  • 中国台湾
  • Taiwan Chefs Association
  • 泰国
  • Thai Hotels Association
  • 东南亚及其他国家或地区
  • ASEAN Hotel & Restaurant Association (AHRA)
  • Foodservice Consultant Society International – Asia Pacific
  • International Hotel & Restaurant Association
  • Maltese Bartenders Guild

合作媒体

HOFEX 2019精彩瞬间

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香港餐饮展 x 亚洲高端餐饮展 (RBHK x GA)

香港餐饮展 (Restaurant & Bar Hong Kong) 是始于2002年的本地餐饮行业展览,十多年来为业界人士提供独一无二的展出及买卖平台,市场定位集中于高端餐饮展览,为供应商及餐饮营运商服务,其热闹而有效益的展览气氛为各同类展览中独有。亚洲高端餐饮展 (Gourmet Asia)由亚洲首屈一指的国际食品餐饮展HOFEX举办,提供崭新精致高端餐饮及酒店设备采购平台,引领亚洲高端餐饮新潮流。

  http://www.rbhk-ga.com/zh/

可持续发展

2016年我们提出「Sustainable 10」十大环保守则,推动环保办公室概念,促进绿色展览,为社区、顾客及员工提供更佳环境。