香港國際美食大獎 @ HOFEX

香港國際美食大獎 @ HOFEX

萬衆期待的香港國際美食大獎(HKICC)將於2021年HOFEX載譽回歸。比賽由香港廚師協會合辦,並榮獲世界廚師聯會(WACs) 認可,致力培訓優秀人才及提升業界標準。

我們提供多項贊助機會,助您提高知名度,結識業内專才。更多詳情,請聯絡 [email protected]

比賽類別

個人賽事 :

  • 中式烹調
  • 糕點比賽
  • 西式烹調

團體賽事 :

  • 現場下午茶比賽

2021 得獎名單

查看 2021 香港國際美食大獎得獎名單。

聯絡我們

比賽統籌:

Mastermind Events Limited
香港九龍觀塘鴻圖道31號鴻貿中心2501室

  +852 2114 2855
+852 2114 1969
  [email protected]

贊助機會:

Informa Markets
香港灣仔港灣道26號華潤大廈17樓

  +852 2827 6211
  [email protected]

組織委員會

主席
Rudolf Muller 先生, Managing Director, 安得利香港餐飲有限公司

會員
Andreas Muller 先生, Programme Director (International Cuisine), 國際廚藝學院
鄭瑋青女土, CEO, Ultrafuture Limited
Daniel Menezes 先生, President, 香港廚師協會
羅國雄先生, Member, 香港廚師協會
李佩儀女士, Event Director, 亞洲英富萬會展有限公司
何肖琼女士, President, 香港烘焙專業協會
陳永雄先生, Executive Pastry Chef, 香港四季酒店
馬榮德先生, Chairman, 香港中廚師協會
江肇祺先生, Member, 
香港中廚師協會

協辦機構

背書

主要支持機構

InvestHK

支持機構

            

  • Chefs Association of Malaysia, Penang Chapter
  • 中國烹飪協會
  • 中國飯店協會
  • 中華廚藝學院
  • 廣州西餐協會
  • 香港烘焙專業協會
  • 香港調酒師專業協會
  • 香港中廚師協會
  • 香港酒店業協會
  • 旅遊服務業培訓發展中心
  • Korea Chefs Association
  • 澳門廚藝協會
  • 上海市烹飪協會
  • 深圳市飲食服務行業協會
  • 新加坡廚師協會
  • 台灣廚藝美食協會
  • 泰國廚師協會
  • 香港會所管理協會
  • 香港冰雕協會
  • 職業訓練局

2021 贊助機構

主要贊助

服裝贊助

活動贊助

食物材料贊助

評審紀念品贊助

餐具贊助

製冷及餐飲設備贊助