香港專業調酒師挑戰賽 2023
調酒師挑戰賽旨在促進和支持調酒師的專業精神和調酒藝術，接受來自港澳台地區酒店、酒吧、餐廳、會所、機構的所以調酒師報名參加。這個世界級平台為參賽者提供了一個絕佳的機會來展示他們用專業調製的雞尾酒的技能。同時，挑戰賽為充滿激情和創意的參賽者準備了各樣吸引的獎項。
關於比賽
2023 比賽流程
| 日期: | 2023年5月11日 (星期四) |
| 時間: | 11:00 – 17:45 |
| 地點: | 香港會議展覽中心展覽廳1A, Grand Stage |
2023 獎金及獎項
| 冠軍: | 獎盃 + HK$5,000 現金獎 |
| 亞軍: | 獎盃 + HK$3,000 現金獎 |
| 季軍: | 獎盃 + HK$1,000 現金獎 |
如若參加，請於 2023年 5 月 1 日 (星期一) 下午11時59分 或以前將參賽表格及參賽之雞尾酒調製方法發送到以下電郵地址：
- Mr Neil Wong
- neilwongsc@gmail.com
2023 得獎名單
冠軍:
Yung Yuen Ting – Park Lane Hotel
亞軍:
Lennon Rebadavia – Antica Trattoria
季軍:
Raniel Pornela – Antica Trattoria
Joker Ngan – God of Teppanyaki
Best New Talent:
Sunny Leung – International Culinary Institute
Naomi Chu – Uncle Ming’s Whisky Bar
聯絡我們
有關參賽者報名諮詢，請聯絡：
香港調酒專業協會
- Mr Neil Wong
- +852 9768 0418
- neilwongsc@gmail.com
有關材料樣本查詢及安排，請聯絡：
創裕罐頭食品貿易有限公司
- Ms Cherry Cheng
- +852 2413 2131 / Whatsapp: +852 5923 3918
- sales@cycanfood.com
協辦機構
2023 贊助機構
冠名贊助
杯具贊助
支持機構
