2025 精彩活動
HOFEX 是一個集學習、交流和獲取市場最新資訊的業界盛事。 每次活動都聚集大量的餐飲進口商、批發商和零售商，以及來自知名餐館、酒店和超市的買家為業務進行採購。 我們亦誠邀參展商支持及贊助活動以推動與會者間更進一步的交流
現場比賽及大獎
香港國際美食大獎
HOFEX重點活動，各國主厨將施展渾身解數，競逐厨神稱號…
香港專業調酒師挑戰賽
場内高手雲集，調製特色雞尾酒，爭奪亞洲第一調酒師寶座…
香港國際啤酒獎
香港國際啤酒獎致力提升精釀啤酒在業界內外的知名度，並成為亞洲精釀啤酒貿易的終極指南。
粵港澳酒店業發展領袖峰會暨“GHM金珠獎“頒獎典禮
後疫情新常態下粵港澳大灣區經貿合作，探索以產業創新深化區域合作，並表彰過去一年表現亮眼的行業老將和新人。
第七屆香港品味潮人®清酒大賞頒獎典禮
由素藝策劃有限公司主辦歷史最悠久的清酒比賽，激勵更多優質清酒參賽，種類更多元化。
意大利食品示範 @ HOFEX 2023
意大利展館會展示各種地道的意大利特色食品，更設有現場示範區。
專業會議及論壇
ProWine Hong Kong 葡萄酒論壇
葡萄酒大師和業内專家將分享業内最新資訊…
HOFEX 論壇
作為行業巨頭，HOFEX精選優質內容，協助業界了解市場最新動向，同時為行業注入新的元素。
IFSA 食品安全研討會
我們的專家將就食品安全的最新趨勢、挑戰和機遇提供寶貴的見解，並分享如何降低風險和保護消費者的最佳方案。