什麼是HOFEX?

HOFEX—亞太區最大型的食品飲料及酒店餐飲設備商貿展將於2017年5月8至11日假香港會議展覽中心盛大舉行。第十七屆的HOFEX將慶祝成立30週年里程碑,繼續致力為買家搜羅最優質的食品飲料及設備。HOFEX 2017將延伸展覽面積至65,000平方米和14個展覽廳,內配合多個酒店餐飲設備與酒店科技服務相關產品及服務的專題展區。2,500家來自世界各地的供應商及廠家將雲集香港,為50,000位酒店及餐飲業買家締造一個切磋交流和擴展商網的良機。

2,500+

國際參展商

50,000

專業買家

74

參觀地區

81%

採購決策層

舉辦週期 兩年一次
日期 2017年5月8-11日
開放時間
5月8日 (星期一) 10:30 – 18:30
5月9日 (星期二) 10:30 – 18:30
5月10日 (星期三) 10:30 – 18:30
5月11日 (星期四) 10:30 – 17:00
展覽地點 香港灣仔博覽道1號
香港會議展覽中心
展覽廳1A-E、3B-G及5D-G(共14個展覽館)
主辦機構 UBM HKES
icon_booth_white

[參觀及登記細則]

本展覽會只供18歲或以上業內人士參觀。合資格的參觀人士可於網上預先登記或帶同個人業內名片即場登記入場。買家網上預先登記將於2017年2月於本網頁內公佈。主辦單位有權覆核預先登記人士的業內身份及拒發入場證予大會認為不適當的人士。

立即登記

感謝閣下對HOFEX的支持。網上預先登記已經截止,請閣下在5月8-11號帶同名片前往香港會議展覽中心進行登記。

展品類別

exhibit_food

• 罐頭 / 加工食物
• 急凍 / 冷藏食品
• 海鮮
• 零食 / 小食
• 飲品

exhibit_meat

• 特級肉類
• 醃製肉
• 香腸
• 新鮮肉類

exhibit_foodservice_equipment

• 清潔 / 保養產品及設備
• 餐具及配件
• 餐飲設備 / 膳食設備
• 冷凍 / 冷藏設備
• 存貨系統

exhibit_wine

• 酒吧設備及配件
• 香檳
• 烈酒 / 啤酒
• 威士忌
• 葡萄酒

食品和飲料 / 有機產品

肉類
(冷藏 / 急凍 / 加工)

餐飲設備及供應

葡萄酒 / 烈酒 / 啤酒

exhibit_bread

• 烘焙設備與配件
• 雪糕 / 雪葩
• 冰 / 蛋糕裝飾
• 原料 / 香精 / 添加劑
• 包裝設備

exhibit_hospitality_interiors

• 床 / 床上用品
• 家具 / 室內裝潢
• 客房設施
• 溫泉度假村設施

exhibit_hospitality_technology

• 膳食 / 銷售系統
• 酒店服務系統
• 客房科技
• 餐廳科技

exhibit_coffee

• 咖啡豆 / 咖啡粉
• 咖啡機 /
咖啡設備及用具
• 烘焙設備
• 茶葉
• 咖啡杯

烘焙設備和材料

酒店設計 / 款待供應

酒店服務及科技

咖啡 / 茶

HOFEX_17_postshow_report

HOFEX 2017
展覽會報告

abg

買家預覽

Untitled-1 copy

HOFEX 2017
小冊子

more

更多

展覽平面圖

1F TC
3F TC
5F TC

展覽場地

banner_venue

「HOFEX 2017第十七屆亞洲國際食品及飲料、酒店、餐廳及餐飲設備、供應及服務展覽會」將在屢獲殊榮及亞洲聞名的香港會議展覽中心盛大舉行。香港會議展覽中心(會展中心)位於香港繁忙的商業中心─灣仔區,是被譽為全球具有最多元化的服務和設施的展覽中心之一。在2006年1月,會展中心實施無菸政策,致力提供一個健康和舒適的展覽場地給世界各地的參展商和參觀人士,而香港展覽服務有限公司將繼續全力支持香港會議展覽中心的無菸政策。

地址 香港灣仔博覽道1號

主辦機構

關於UBM HKES

The organizer of HOFEX has merged with UBM and is now known as “UBM HKES”.

UBM plc is the largest pure-play B2B Events organiser in the world. In an increasingly digital world, the value of connecting on a meaningful, human level has never been more important. At UBM, our deep knowledge and passion for the industry sectors we serve allow us to create valuable experiences where people can succeed. At our events people build relationships, close deals and grow their businesses. Our 3,750+ people, based in more than 20 countries, serve more than 50 different sectors – from fashion to pharmaceutical ingredients. These global networks, skilled, passionate people and market-leading events provide exciting opportunities for business people to achieve their ambitions.

For more information, go to www.ubm.com; for UBM corporate news, follow us on Twitter at @UBM ,UBM Plc LinkedIn

Please visit www.ubm.com/global-reach/UBM-Asia for more information about our presence in Asia.

UBM HKES_logo_CMYK
UBM HKES

香港灣仔告士打道39號
夏慤大廈12樓1203室

: 余嘉琪小姐(參觀)
: 張淑文小姐(參展)
: +852 2804 1500
: +852 2528 3103
: exhibit@hkesallworld.com
: www.hkesallworld.com

UBM OES

12/F, Westminster Tower
3 Albert Embankment
London SE1 7SP United Kingdom

: Ms Fiona Murray
(食品及飲料)
: Mr Martyn Cox
(餐飲設備及用品)
: +44 (0)20 7840 2146
: +44 (0)20 7840 2111
: hofex@oesallworld.com
: www.allworldexhibitions.com

UBM IEM

No. 1 Jalan Kilang Timor
#09-03 Pacific Tech Centre
Singapore 159303

: Mr Davin Er
: +65 6233 6777
: +65 6233 6768
: davin@iemallworld.com

國際認可

ufi
hkecia
國際展覽業聯盟

HOFEX是一個榮獲UFI國際展覽聯盟認證的專業展覽,在海外參展商、參觀商及展覽會場地設施和服務等方面,都呈現了最高水準,符合了UFI國際展覽聯盟的規定。

: www.ufi.org

香港展覽會議業協會

香港展覽會議業協會前身為香港展覽業協會,於1990年5月由當時10家主要展覽會主辦機構創立作為行業的喉舌,與政府及法定機構協商,促進會員的商業利益。

: www.exhibitions.org.hk

支持機構

主要支持機構

57877059518bb3c0732cef9b_investhk
Hong Kong Tourism Board
mehk
hkha
hkca

其他支持機構

香港特別行政區
  • 香港餐務管理協會
  • 現代管理(飲食)專業協會
  • 職業訓練局中華廚藝學院
  • Disciples Escoffier Hong Kong
  • 香港飲食業東主協會
  • 香港魚類統營處
  • 夏裡里拉集團
  • 香港烘焙專業協會
  • 香港酒吧業協會
  • 香港調酒師專業協會
  • 香港廚師協會
  • 香港中廚師協會
  • 國際膳食顧問協會 亞太區
  • 香港餐飲聯業協會
  • 香港食品委員會
  • 香港酒店業協會
  • 香港冰雕協會
  • 香港室內設計協會
  • 香港咖啡行業協會
  • 香港品質保證局
  • 香港零售科技商會
  • 香港專業品酒師協會
  • 香港旅遊發展局
  • 香港葡萄酒評審協會
  • 香港葡萄酒商會
  • 職業訓練局旅遊服務業培訓發展中心
  • 國際設施管理協會
  • 國際食品安全協會
  • 蘭桂坊協會
  • Openrice Limited
  • 中國及香港精品咖啡學會聯盟
  • 赤柱餐廳商會
  • 香港會所管理協會
  • 香港酒店業主聯會
  • 香港食品、飲料及雜貨協會
  • 西貢區飲食協會
  • 香港蔬菜統營處
中華人民共和國
  • 中國全國工商業聯合會烘焙業公會
  • 中國調味品協會
  • 中國烹飪協會
  • 中國廣州西餐協會
  • 中國旅遊飯店業協會
  • 重慶市總商會餐飲商會
  • 粵港澳名廚俱樂部
  • 廣東省冷鏈協會
  • 廣東省物流行業協會
  • 廣東省餐飲服務行業協會
  • 廣州地區飲食行業協會
  • 廣州地區酒店協會
  • 廣州地區烹飪協會
  • 廣州技師協會餐飲分會
  • 廣州東山飲食商會
  • 廣州市越秀區食品商會
  • 廣州市越秀飲食業商會
  • 浙江省餐飲行業協會
  • 南京餐飲商會
  • 寧波市飯店業協會
  • 寧波市餐飲業與烹飪協會
  • 上海冷藏庫協會
  • 上海連鎖商業協會
  • 上海市烹飪協會
  • 上海市食品協會
  • 上海市酒店業協會
  • 上海餐飲行業協會
  • 深圳市飲食服務行業協會
  • 深圳市飯店業協會
  • 深圳市零售商業行業協會
  • 四川省商務廳
  • 四川省飯店與餐飲娛樂行業協會
印尼
  • 印尼酒店餐飲業協會
日本
  • 日本酒店協會
  • 日本調酒師專業協會
韓國
  • 韓國廚師協會
  • 韓國酒店協會
  • 韓國調酒師專業協會
澳門
  • 澳門飲食業聯合商會
  • 澳門調酒師及品酒師協會
  • 澳門廚藝協會
  • 澳門特別行政區政府旅遊局
  • 澳門酒店協會
  • União de Bartenders e Cocktails de Macau
馬來西亞
  • Chefs Association of Malaysia, Penang Chapter
  • Malaysian Association of Hotels
菲律賓
  • Association of Purchasing Managers of Hotels and Restaurants of Philippines
  • Hotel & Restaurant Association of The Philippines
  • Philippines Bartenders League
新加坡
  • Association of Bartenders Singapore
  • Singapore Chefs Association
  • Singapore Hotel Association
臺灣
  • 中華民國國際調酒協會
  • 台灣福爾摩莎廚藝美食協會
泰國
  • Food and Beverage Association
  • 泰國調酒師專業協會
  • 泰國廚師協會
  • 泰國酒店業協會
  • Thai Spa Association
  • Thai Retailer Association
東南亞及其他國家與地區
  • 東南亞國家聯盟酒店飲食業協會
  • 巴西調酒師協會
  • 澳洲調酒師專業協會
  • 捷克調酒師協會
  • 丹麥調酒師聯盟
  • 德國酒吧員聯合會
  • 芬蘭調酒俱樂部
  • International Hotel & Restaurant Association
  • 荷蘭調酒師俱樂部
  • 紐西蘭調酒師專業協會
  • 波蘭調酒師專業協會
  • 西貢調酒師專業協會
  • 瑞典調酒師專業協會
  • 世界廚師協會