什么是HOFEX?

HOFEX—亚太区最大型的食品饮料及酒店餐饮设备商贸展将于2017年5月8至11日假香港会议展览中心盛大举行。第十七届的HOFEX将庆祝成立30週年里程碑,继续致力为买家搜罗最优质的食品饮料及设备。HOFEX 2017将延伸展览面积至65,000平方米和14个展览厅,内配合多个酒店餐饮设备与酒店科技服务相关产品及服务的专题展区。2,500家来自世界各地的供应商及厂家将云集香港,为50,000位酒店及餐饮业买家缔造一个切磋交流和扩展商网的良机。

2,500+

国际参展商

50,000

专业买家

74

参观地区

81%

採购决策层

举办週期 两年一次
日期 2017年5月8-11日
开放时间
5月8日 (星期一) 10:30 – 18:30
5月9日 (星期二) 10:30 – 18:30
5月10日 (星期三) 10:30 – 18:30
5月11日 (星期四) 10:30 – 17:00
展览地点 香港湾仔博览道1号
香港会议展览中心
展览厅1A-E、3B-G及5D-G(共14个展览馆)
主办机构 UBM HKES
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[参观及登记细则]

本展览会只供18岁或以上业内人士参观。合资格的参观人士可于网上预先登记或带同个人业内名片即场登记入场。买家网上预先登记将于2017年2月于本网页内公佈。主办单位有权覆核预先登记人士的业内身份及拒发入场证予大会认为不适当的人士。

立即登记

感谢阁下对HOFEX的支持。网上预先登记已经截止,请阁下在5月8-11号带同名片前往香港会议展览中心进行登记。

展品类别

exhibit_food

• 罐头 / 加工食物
• 急冻 / 冷藏食品
• 海鲜
• 零食 / 小食
• 饮品

exhibit_meat

• 特级肉类
• 醃製肉
• 香肠
• 新鲜肉类

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• 清洁 / 保养产品及设备
• 餐具及配件
• 餐饮设备 / 膳食设备
• 冷冻 / 冷藏设备
• 存货系统

exhibit_wine

• 酒吧设备及配件
• 香槟
• 烈酒 / 啤酒
• 威士忌
• 葡萄酒

食品和饮料 / 有机产品

肉类
(冷藏 / 急冻 / 加工)

餐饮设备及供应

葡萄酒 / 烈酒 / 啤酒

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• 烘焙设备与配件
• 雪糕 / 雪葩
• 冰 / 蛋糕装饰
• 原料 / 香精 / 添加剂
• 包装设备

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• 床 / 床上用品
• 家具 / 室内装潢
• 客房设施
• 温泉度假村设施

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• 膳食 / 销售系统
• 酒店服务系统
• 客房科技
• 餐厅科技

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• 咖啡豆 / 咖啡粉
• 咖啡机 /
咖啡设备及用具
• 烘焙设备
• 茶叶
• 咖啡杯

烘焙设备和材料

酒店设计 / 款待供应

酒店服务及科技

咖啡 / 茶

HOFEX_17_postshow_report

HOFEX 2017
展览会报告

abg

买家预览

hofex_2017_brochure_cover_en

HOFEX 2017
小册子

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展览平面图

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5F SC

展览场地

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「HOFEX 2017第十七届亚洲国际食品及饮料、酒店、餐厅及餐饮设备、供应及服务展览会」将在屡获殊荣及亚洲闻名的香港会议展览中心盛大举行。香港会议展览中心(会展中心)位于香港繁忙的商业中心─湾仔区,是被誉为全球具有最多元化的服务和设施的展览中心之一。在2006年1月,会展中心实施无菸政策,致力提供一个健康和舒适的展览场地给世界各地的参展商和参观人士,而香港展览服务有限公司将继续全力支持香港会议展览中心的无菸政策。

地址 香港湾仔博览道1号

主办机构

关于UBM HKES

The organizer of HOFEX has merged with UBM and is now known as “UBM HKES”.

UBM plc is the largest pure-play B2B Events organiser in the world. In an increasingly digital world, the value of connecting on a meaningful, human level has never been more important. At UBM, our deep knowledge and passion for the industry sectors we serve allow us to create valuable experiences where people can succeed. At our events people build relationships, close deals and grow their businesses. Our 3,750+ people, based in more than 20 countries, serve more than 50 different sectors – from fashion to pharmaceutical ingredients. These global networks, skilled, passionate people and market-leading events provide exciting opportunities for business people to achieve their ambitions.

For more information, go to www.ubm.com; for UBM corporate news, follow us on Twitter at @UBM ,UBM Plc LinkedIn

Please visit www.ubm.com/global-reach/UBM-Asia for more information about our presence in Asia.

UBM HKES_logo_CMYK
UBM HKES

香港湾仔告士打道39号
夏慤大厦12楼1203室

: 余嘉琪小姐(参观)
: 张淑文小姐(参展)
: +852 2804 1500
: +852 2528 3103
: exhibit@hkesallworld.com
: www.hkesallworld.com

UBM OES

12/F, Westminster Tower
3 Albert Embankment
London SE1 7SP United Kingdom

: Ms Fiona Murray
(食品及饮料)
: Mr Martyn Cox
(餐饮设备及用品)
: +44 (0)20 7840 2146
: +44 (0)20 7840 2111
: hofex@oesallworld.com
: www.allworldexhibitions.com

UBM IEM

No. 1 Jalan Kilang Timor
#09-03 Pacific Tech Centre
Singapore 159303

: Mr Davin Er
: +65 6233 6777
: +65 6233 6768
: davin@iemallworld.com

国际认可

ufi
hkecia
国际展览业联盟

HOFEX是一个荣获UFI国际展览联盟认证的专业展览,在海外参展商、参观商及展览会场地设施和服务等方面,都呈现了最高水准,符合了UFI国际展览联盟的规定。

: www.ufi.org

香港展览会议业协会

香港展览会议业协会前身为香港展览业协会,于1990年5月由当时10家主要展览会主办机构创立作为行业的喉舌,与政府及法定机构协商,促进会员的商业利益。

: www.exhibitions.org.hk

支持机构

主要支持机构

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Hong Kong Tourism Board
mehk
hkha
hkca

其他支持机构

香港特别行政区
  • 香港餐务管理协会
  • 现代管理(饮食)专业协会
  • 职业训练局中华厨艺学院
  • Disciples Escoffier Hong Kong
  • 香港饮食业东主协会
  • 香港鱼类统营处
  • 夏裡里拉集团
  • 香港烘焙专业协会
  • 香港酒吧业协会
  • 香港调酒师专业协会
  • 香港厨师协会
  • 香港中厨师协会
  • 国际膳食顾问协会 亚太区
  • 香港餐饮联业协会
  • 香港食品委员会
  • 香港酒店业协会
  • 香港冰凋协会
  • 香港室内设计协会
  • 香港咖啡行业协会
  • 香港品质保证局
  • 香港零售科技商会
  • 香港专业品酒师协会
  • 香港旅游发展局
  • 香港葡萄酒评审协会
  • 香港葡萄酒商会
  • 职业训练局旅游服务业培训发展中心
  • 国际设施管理协会
  • 国际食品安全协会
  • 兰桂坊协会
  • Openrice Limited
  • 中国及香港精品咖啡学会联盟
  • 赤柱餐厅商会
  • 香港会所管理协会
  • 香港酒店业主联会
  • 香港食品、饮料及杂货协会
  • 西贡区饮食协会
  • 香港蔬菜统营处
中华人民共和国
  • 中国全国工商业联合会烘焙业公会
  • 中国调味品协会
  • 中国烹饪协会
  • 中国广州西餐协会
  • 中国旅游饭店业协会
  • 重庆市总商会餐饮商会
  • 粤港澳名厨俱乐部
  • 广东省冷链协会
  • 广东省物流行业协会
  • 广东省餐饮服务行业协会
  • 广州地区饮食行业协会
  • 广州地区酒店协会
  • 广州地区烹饪协会
  • 广州技师协会餐饮分会
  • 广州东山饮食商会
  • 广州市越秀区食品商会
  • 广州市越秀饮食业商会
  • 浙江省餐饮行业协会
  • 南京餐饮商会
  • 宁波市饭店业协会
  • 宁波市餐饮业与烹饪协会
  • 上海冷藏库协会
  • 上海连锁商业协会
  • 上海市烹饪协会
  • 上海市食品协会
  • 上海市酒店业协会
  • 上海餐饮行业协会
  • 深圳市饮食服务行业协会
  • 深圳市饭店业协会
  • 深圳市零售商业行业协会
  • 四川省商务厅
  • 四川省饭店与餐饮娱乐行业协会
印尼
  • 印尼酒店餐饮业协会
日本
  • 日本酒店协会
  • 日本调酒师专业协会
韩国
  • 韩国厨师协会
  • 韩国酒店协会
  • 韩国调酒师专业协会
澳门
  • 澳门饮食业联合商会
  • 澳门调酒师及品酒师协会
  • 澳门厨艺协会
  • 澳门特别行政区政府旅游局
  • 澳门酒店协会
  • União de Bartenders e Cocktails de Macau
马来西亚
  • Chefs Association of Malaysia, Penang Chapter
  • Malaysian Association of Hotels
菲律宾
  • Association of Purchasing Managers of Hotels and Restaurants of Philippines
  • Hotel & Restaurant Association of The Philippines
  • Philippines Bartenders League
新加坡
  • Association of Bartenders Singapore
  • Singapore Chefs Association
  • Singapore Hotel Association
台湾
  • 中华民国国际调酒协会
  • 台湾福尔摩莎厨艺美食协会
泰国
  • Food and Beverage Association
  • 泰国调酒师专业协会
  • 泰国厨师协会
  • 泰国酒店业协会
  • Thai Spa Association
  • Thai Retailer Association
东南亚及其他国家与地区
  • 东南亚国家联盟酒店饮食业协会
  • 巴西调酒师协会
  • 澳洲调酒师专业协会
  • 捷克调酒师协会
  • 丹麦调酒师联盟
  • 德国酒吧员联合会
  • 芬兰调酒俱乐部
  • International Hotel & Restaurant Association
  • 荷兰调酒师俱乐部
  • 纽西兰调酒师专业协会
  • 波兰调酒师专业协会
  • 西贡调酒师专业协会
  • 瑞典调酒师专业协会
  • 世界厨师协会